PDF zu "Ernährungssicherung"Peru
Gesunde Ernährung für starke Kinder
Pachitea ist eine der ärmsten Provinzen Perus. Die Kleinbauern siedeln weit zerstreut auf den Hügeln des Berglandes und leben vorwiegend von der Kartoffelzucht. Trotz einer hohen Kartoffelproduktion sind viele Kinder unterernährt. Ziel des Projektes ist die Erhöhung des Einkommens der Landbevölkerung dank optimierter Kleintierzucht, sowie die Verbesserung der Ernährung durch Anlage von Hausgärten und vielseitige Weiterbildung. Dabei ist es wichtig, dass die Frauen stark einbezogen werden, um ihr Potenzial in der Kindererziehung und für eine gesunde Ernährung einsetzen zu können.
Projektgebiet
Projektgebiet
Die Region Huánuco zählt 720'000 Einwohner und ist mit 36'886 km2 nahezu so gross wie die Schweiz. Die Stadt Huánuco liegt auf 1900 M.ü.M. und hat 400’000 Einwohner.
In der Provinz Pachitea wurden im Jahr 2005 51’861 Einwohner gezählt. Hauptort ist Panao. 75% der Menschen sprechen Quechua. Offizielle Landessprache ist Spanisch.
Die Menschen im Projektgebiet leben vorwiegend von der Kartoffelproduktion. Die Provinz Pachitea gilt als eine der ärmsten des Landes. Das Prokopfeinkommen beträgt nur 147 Soles (CHF 55.- im Monat). Der Analphabetismus liegt mit 37,8% weit über dem Landesdurchschnitt. Rund 50% der Menschen sind unterernährt. 80% der Bevölkerung lebt ohne Elektrizität, 72% hat keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser.
Partnerorganisation
Partnerorganisation
Ausführende TearFund-Partnerorganisation ist die Nichtregierungsorganisation EFOD (Equilibrio Ecológico Fuente de Desarrollo). Sie existiert seit dem Jahre 2000 und ist in Tingo Maria beheimatet, zwei Autostunden von Huanuco entfernt. Ihr Leiter ist der Agronom Ing. Victor Perez. EFOD arbeitet eng zusammen mit der Provinz- und den Distriktsregierungen, sowie mit der TearFund-Partnerorganisation Paz y Esperanza, welche von 2009 bis 2011 in der gleichen Provinz erfolgreich ein Projekt zur Verhinderung von sexueller und häuslicher Gewalt umsetzt.
Projektziele
Projektziele
Das Projekt leistet einen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität der Bauern in den drei Distrikten Panao, Molinos und Umari in der Provinz Pachitea, Huanuco, Peru.
Durch Wissensvermittlung lernt die Landbevölkerung, verstärkt auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu achten und ihre Tiere richtig zu pflegen. Das Projekt zeigt den lokalen Bauern zudem auf, wie ein zusätzliches Einkommen durch den Handel mit Tieren auf lokalen Märkten erzielt werden kann. Insgesamt dienen alle Projektaktivitäten der Stärkung von Familien in abgelegenen Regionen Perus.
Arbeitsweise
Arbeitsweise
Das Projekt bietet 300 Familien technische Hilfe an bei der Erstellung von Gemüsegärten und der professionellen Aufzucht von Schafen und anderen Kleintieren. Eine zusätzliche Wertschöpfung entsteht durch den Handel mit Tieren auf lokalen Märkten oder durch die Wissensvermittlung für eine gesunde Ernährung der Familien, Einkommensverbesserung, Pflege der Tiere.
Mit neuen technischen Erkenntnissen über Zuchtmethoden verbessern die Bauern ihr bescheidenes Einkommen. Gleichzeitig werden durch die Anpflanzung von Gemüse und Klee die Voraussetzungen für eine gesündere Ernährung von Mensch und Tier erlangt. Da im Dorf Molinos heute keine Unterkunftsmöglichkeit existiert, erhält eine Gruppe von Leuten mit der Errichtung einer Herberge die Gelegenheit, ein Einkommensprojekt im „Hotellerie“-Bereich zu starten.
Mit CHF 50.- schenken Sie einer Familie Saatgut für einen Gemüsegarten.
Mit CHF 175.- ermöglichen Sie den Start einer Nutztierzucht.
